Mitten im Sommer genießen wir die Vielfalt der Wilden Kräuter und bereiten aus Brennnessel, Beinwell & Co. ein kleines 4-Gänge-Menü zu, das wir im Anschluss gemeinsam verkosten. Welche Gerichte ganz konkret dabei sein werden, wird je nach Erntestand der Kräuter spontan entschieden, lasst Euch also überraschen! Dazu gibt es natürlich alle Rezepte zum Mitnehmen und […]
Rosmarin ist belebend und so wohlriechend wie kaum ein anderes Kraut aus dem Mittelmeerraum. Wir nutzen seine guten Eigenschaften für ein anregendes Massageöl und setzen mit seinen frischen Nadeln einen wunderbaren Rosmarinwein an, dem nachgesagt wird, er habe aphrodisierende Kräfte! Bitte dafür eine Falsche guten Rotwein nach Wahl mitbringen. „Karins Kräuterkram“ ist ein neuer Feierabend-Workshop […]
In Kooperation mit dem Juut in Gelsenkirchen findet 1 x monatlich ein Kräuterworkshop im Unverpacktladen in Buer statt. Diesmal kochen wir ein veganes 4-Gänge-Wildkräutermenü. 20 Plätze verfügbar. Die Anmeldung läuft ausschließlich über das Juut! Nutzt dazu bitte diese Adresse: info@juut.de
Wir nutzen die Kräuterfülle der letzten Ernte in Form von bunten Gestecken und Sträußen, die so den Duft und die Farben des ausgehenden Sommers bewahren. Aufgehängt auf dem Balkon oder geschützt vor Regen und Schnee im Garten, dienen die Samen und Nüsse zudem den Vögeln im Winter als zusätzliche Futterquelle. Dazu machen wir einen Ernte-Spaziergang […]
Es ist Erntezeit! Aus dem gesunden Obst meines kleinen Gartens setzen wir leckere (und bestimmt auch gesunde!) Likörchen an, die uns später im Jahr den Geschmack des Sommers zurückholen. Die Rezepte gibt es für zuhause zum Mitnehmen und Nachmachen. Drückt die Daumen für eine gute Holunderernte!! „Karins Kräuterkram“ ist ein neuer Feierabend-Workshop 1 x im […]
Wir ernten die Wurzel der einjährigen Karde und nutzen diese für eine wirksame „Firewall-Tinktur“ zur Unterstützung unseres Immunsystems gegen Erkältungen und grippale Infekte. Rechtzeitig zur Schnupfenzeit im Winter ist diese dann fertig. „Karins Kräuterkram“ ist ein neuer Feierabend-Workshop 1 x im Monat in kompakter Form für saisonale Kräuterentdeckungen. Wir erkunden dabei ein Wildkraut ausführlich und […]
Mit gepressten Kräutern und Blättern und recyceltem Material gestalten wir stimmungsvolle Lampenschirme und Windlichter als Geschenke für unsere Lieben oder für uns selbst! Den Leim dafür rühren wir ganz umweltschonend aus Mehl und Wasser an. Da kommen garantiert Erinnerungen an frühere Laternenbasteleien auf! „Karins Kreativkram“ ist ein neuer, monatlicher Treffpunkt für Menschen, die gerne in […]
In Kooperation mit dem Juut in Gelsenkirchen findet 1 x monatlich ein Kräuterworkshop im Unverpacktladen in Buer statt. Diesmal geht es um Kräuteressig und Kräuterdeodorants. Wir aromatisieren Apfelessig mit würzigen Kräutern und geben ihm so eine ganz individuelle Note. Aus Salbei zaubern wir ein Deo, das auch bei hormonellen Hitzewellen ganz wunderbar funktioniert! 20 Plätze […]
Die erstaunliche Heilkraft des Beinwells konservieren wir in einer selbstgerührten Salbe und in einer Tinktur. Dazu ernten wir die empfindliche Wurzel schonend und achtsam. Aus Teilen der Wurzel fertigen wir Amulette, die uns schützend begleiten und einen Teil trocknen wir für Räucherungen. Der „Tagesworkshop“ ist ein Ort der intensiven Begegnung und Beschäftigung mit einem „großen“ […]
Das Aroma der Lieblingskräuter für den Winter konservieren wir in Form von selbstgegossenen Kerzen aus Wachsresten, ätherischen Ölen und getrockneten Kräutern. Wir gestalten ein Windlicht mit eingeschlossenen Kräutern und gießen aus den Resten kleine Anzünder für Grill, Kamin oder Lagerfeuer. „Karins Kreativkram“ ist ein neuer, monatlicher Treffpunkt für Menschen, die gerne in gemütlicher Runde mit […]
Harzsalben sind nicht nur sehr wohlduftend, sondern auch heilsam und entspannend für beanspruchte Körperstellen und als Balsam bei Erkältungen. Aus wild gesammeltem Kiefernharz und orientalischem Weihrauch rühren wir gemeinsam kostbare Salben an, als Geschenke für Weihnachten oder einfach für uns selbst! „Karins Kräuterkram“ ist ein neuer Feierabend-Workshop 1 x im Monat in kompakter Form für […]
Der traditionelle Jahresausklang in kleiner Runde: wir gestalten mit ganz viel Zeit und Muße gemeinsam aus Naturmaterialien originelle und individuelle Geschenke für Weihnachten. Dazu gibt es Punsch, Tee und Plätzchen und bestimmt wird es wieder ein sehr gemütlicher Nachmittag in der kleinen Gartenhütte! Der „Tagesworkshop“ ist ein Ort der intensiven Begegnung und Beschäftigung mit einem […]
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